10 de mayo del 2020

Dark kitchen en Perú: Inicio de una nueva era del retail

Annalucia Fasson, socia y directora del área de Derecho de la Moda y Retail, explica qué es el dark kitchen y cómo se deberá ejecutar para aplicar la guía técnica para restaurantes con modalidad de servicio a domicilio.
Gestión.pe, 10 de mayo de 2020

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